菠萝酱

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豆丁爱豆果

豆丁爱豆果

2014-06-30
去麦当劳或肯德基的时候都喜欢点一份圣代,加上菠萝酱或草莓酱,突然有一天觉得要小试牛刀,于是就赶紧买来一试,真的成功了!呵呵…
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

菠萝1个 适量

辅料

 
适量

菠萝酱的做法步骤

菠萝酱的做法图解1

1. 原料大集合,忘记加上玉米淀粉了。个人觉得菠萝要选熟一点的,口感甜一点。

菠萝酱的做法图解2

2. 菠萝切开,把中间的芯切掉。

菠萝酱的做法图解3

3. 切成小粒。

菠萝酱的做法图解4

4. 下锅小火慢慢熬制,火要小,不然会糊的,十分钟加入适量的冰糖,冰糖的量随个人喜好,喜欢吃甜的多加一一点不要加水,菠萝一加热就会出水的。

菠萝酱的做法图解5

5. 二十分钟后加入少许玉米淀勾芡,收汁。

菠萝酱的做法图解6

6. 瓶子洗净晾干,装入瓶子,菠萝酱就做好啦!用来加酸奶、冰淇淋、面包片都超赞哦!

©本菜谱的做法由 豆丁爱豆果 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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