豆豉大蒜蒸排骨

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小玥妈

小玥妈

2014-06-30
这道菜是粤式做法,是去爸妈朋友家做客学的。清淡可口,原汁原味,口感鲜甜,是我的大爱呀,而且做法也超简单。从未下过厨的你也可以品尝到人间美味了,呵呵……
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

排骨1g

辅料

 
30~20粒 蒜头2粒
少许 少许

豆豉大蒜蒸排骨的做法步骤

1. 把买回来的排骨洗净稍微晾干水份,放入少许盐和生抽搅拌均匀。

豆豉大蒜蒸排骨的做法图解2

2. 加入30~40粒豆豉,然后取两粒大蒜拍烂剁碎撒上去。

豆豉大蒜蒸排骨的做法图解3

3. 最后水烧开后上锅蒸15分钟,就OK搞定了,是不是超简单呀?!!

©本菜谱的做法由 小玥妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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