炖茄子

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1079477660

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2014-06-30
老公干活中午要回来吃饭,我也不会做什么就试着炖了几个茄子,还行挺好吃的呵呵。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

茄子

辅料

 

炖茄子的做法步骤

炖茄子的做法图解1

1. 1先在锅中放多一些的油,把茄子用手撕好放进去炒,炒到茄子软一点就可以了。
2,不用关火,不用把茄子盛出来,直接在锅中放去葱花和花椒面炒一下,放酱油再炒至上色,放一些水进去就可以了。
3,等锅开了放上盐炖至入味,在出锅前放上香菜就可以吃了。

©本菜谱的做法由 1079477660 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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