干果油茶

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兔兔小单

兔兔小单

2014-06-30
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

面粉250g 50ml
若干

干果油茶的做法步骤

干果油茶的做法图解1

1. 把面粉放入干净的锅内,大火烧热,翻炒

干果油茶的做法图解2

2. 调至中火继续翻炒,半个小时左右,慢慢面粉变成焦黄色,尝尝很香

干果油茶的做法图解3

3. 放入黑芝麻,大火干炒爆香,再放入干果,提前用料理机绞碎,我放了花生,开心果,腰果和碧根果,也放了枸杞,补气

干果油茶的做法图解4

4. 翻炒香味出来后,放入核桃油,和橄榄油,搅匀后放糖,依据个人口味。继续翻炒,完全混合后,放入超好的面粉

干果油茶的做法图解5

5. 完全搅匀,翻炒五分钟后关火~哇咔咔!自己也能炒油茶面!耶耶耶

©本菜谱的做法由 兔兔小单 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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