红烧肉

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我型我琇

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2014-06-30

主料

红烧肉的做法步骤

1. 凉锅凉油一点加砂糖或冰糖,开火炒,直到变色冒泡加等量水或料酒。糖色完成。

2. 五花肉过油。炒锅爆香葱姜大料,下去肉调料酱油料酒等,加糖色,加水,小火慢炖。

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