清肝火——鸡骨草煲猪橫脷

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霏bin可乐

霏bin可乐

2014-06-30
昨晚和朋友聚餐时,吃了太多炸云吞,炸多春鱼了,要适时煲清肝火的汤才行啰,所以今天一早赶紧买齐食材煲了这款清肝火的汤,鸡骨草性甘,微苦,凉,归肝,胃经。具有清热解毒,舒肝散瘀的功效 。

主料

鸡骨草30g 1条
500g

辅料

 
胡萝卜1个 3片
适量 适量

清肝火——鸡骨草煲猪橫脷的做法步骤

清肝火——鸡骨草煲猪橫脷的做法图解1

1. 全家福。。。。。。

清肝火——鸡骨草煲猪橫脷的做法图解2

2. 将鸡骨草30克放水里泡一下,洗净备用。

3. 猪橫脷、猪脊肉冷水下锅焯水后,切块,胡萝卜滚刀切块备用。

清肝火——鸡骨草煲猪橫脷的做法图解4

4. 将所有食材放入砂锅里注入适量的水(没过所有食材即可)烧开后,中小火煲1小时即成。

清肝火——鸡骨草煲猪橫脷的做法图解5

5. 成品。。下盐调味即可

©本菜谱的做法由 霏bin可乐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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