尖椒炒青豆 家常快手菜

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最爱的快手菜之一 零厨艺新手也可以做得很好吃
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

尖椒两棵 青豆300g

辅料

 
大葱

尖椒炒青豆 家常快手菜的做法步骤

尖椒炒青豆  家常快手菜的做法图解1

1. 清洗干净青豆 葱段切好 将尖椒切成任意你想要的形状 这里是两个菜的尖椒被我切成不同形状

尖椒炒青豆  家常快手菜的做法图解2

2. 热锅热油 倒入青豆 这一步我用的中火 比较好控制也不会过干 青豆本身有一些水 所以不用单独加水了 爆炒一分钟 加入尖椒 翻炒一下后加入适量盐 蚝油 大约半分钟 沿着锅沿倒入少许香醋提香 翻炒 最后将葱段倒进去 盖上锅盖 关火。炒的过程三分钟结束,名副其实快手菜。

尖椒炒青豆  家常快手菜的做法图解3

3. 葱香在锅里闷一会儿就可以出锅了 颜色清爽微辣鲜咸适中 下饭菜就好了~

©本菜谱的做法由 上帝选中的情歌 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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