家常炖小笨鸡

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桐桐厨房

桐桐厨房

2014-06-30
这只小笨鸡拿回来挺长时间了,放在冰箱里一直没有想起来吃,昨天老公过生日,整好拿出炖上消灭掉,要不然再不吃就该变质了
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

1只

辅料

 
适量 适量
葱花适量 蒜片适量
少许 少许
少许 少许
适量

家常炖小笨鸡的做法步骤

家常炖小笨鸡的做法图解1

1. 把笨鸡剁碎洗净放入水里浸泡1个小时左右

家常炖小笨鸡的做法图解2

2. 锅里放入适量的水放入剁好的鸡肉焯除血水

家常炖小笨鸡的做法图解3

3. 把焯好的鸡肉洗净沥干水分

家常炖小笨鸡的做法图解4

4. 锅里加适量的油烧热

家常炖小笨鸡的做法图解5

5. 放入鸡肉翻炒至鸡肉变色

家常炖小笨鸡的做法图解6

6. 加入十三香葱花和蒜片翻炒出香味

家常炖小笨鸡的做法图解7

7. 放入适量的酱油

家常炖小笨鸡的做法图解8

8. 加适量的水和盐小火炖

家常炖小笨鸡的做法图解9

9. 等汤汁收的差不多时放入味素翻拌均匀即可出锅

©本菜谱的做法由 桐桐厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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