毛豆西红柿拌面

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丹枫秋色

丹枫秋色

2014-06-30
在美国待了快40天,对于我们这些土产的中国人,吃饭是件天天要斟酌的差事,美式美食需要时间去迎合它。在宽裕时间下,最多是自己丰衣足食已解相思之苦。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

一小把 西红柿一个
香葱3根 鸡蛋一个
一个人的份量

辅料

 
半小勺 少许
一丁点

毛豆西红柿拌面的做法步骤

毛豆西红柿拌面的做法图解1

1. 我们地方特产、碱水面条,开水下好,放凉水过一下捞起控干。

毛豆西红柿拌面的做法图解2

2. 西红柿剥皮切碎备用

毛豆西红柿拌面的做法图解3

3. 鸡蛋打散,热油下锅划散

毛豆西红柿拌面的做法图解4

4. 新鲜的带有包衣的毛豆,应季节的必须多吃有益

毛豆西红柿拌面的做法图解5

5. 香葱切碎备用

毛豆西红柿拌面的做法图解6

6. 把上面四种食材,按顺序、鸡蛋,毛豆,西红柿下锅炒出香味、放盐巴,点点白糖,鸡精、最后香葱出锅,浇在控干水分的面条上。

毛豆西红柿拌面的做法图解7

7. OK~香香的,简简单单的,但营养绝没打折的家常面条,使你的味蕾、身心得到贴合的满足。

©本菜谱的做法由 丹枫秋色 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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