“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告

14055浏览 19收藏

分享到微信

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
猴子叔

猴子叔

2014-06-30
微波炉——中国人厨房二次革命的主角之一,早已不是什么稀罕物。可是在人们日常料理中,却更多的只是用“他”来加热冷饭冷菜,颇有些“大炮打蚊子”的FU。这虽说与我们爱用明火的传统烹饪习惯不无关联,但更多是由微波炉工作基本原理的局限所造成。“水分流...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

1台

辅料

 
南瓜250g 15ml
3g 5g
15ml 葱花适量

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法步骤

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解1

1. 初见,黑色“脸”和宽大的银白色炉身,透露着优雅的欧式风情。而下拉式炉门配合根据人体工程学设计的42.5mm超宽拉手,更是让第一眼的“高大上”指数瞬间“爆表”。从实用角度,一方面,黑色更便于日常清洁;另一方面,大炉身带来的大容量,让微波炉制作“大菜”也变得游刃有余。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解2

2. 下拉式炉门除了方便取放食物外,更可以在放下时变身小小工作台,这对于许多厨房空间并不宽裕的家庭而言,是项很贴心的设计,同时也彰显出美的在炉门可视钢化玻璃和门铰链上的用心选材和严格品控。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解3

3. 同样的设计理念还可以在背面挡水槽以及炉身防水墙的运用中得到体现

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解4

4. 和同为下拉式炉门的美的电烤箱一样,这款美的微波炉的炉门也具有两段式开启档位,在方便查看食物的同时,将炉腔内热量和蒸汽的损耗尽可能降低。此外,加厚的三层炉门,可以有效阻隔微波辐射外泄,确保使用安全。比较家里已有的P家微波炉,美的微波炉的炉门要厚1/3。业内良心啊!!!炉门右侧的则是微波炉控制面板。基本使用方法与普通微波炉相仿,触摸式按钮虽提升了整体档次,但使用时还是要注意轻按。以个人过往的经验,触摸式按钮一旦出现故障,基本就是换面板的节奏了。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解5

5. 与传统微波炉不同,这款美的“蒸立方”微波炉创新利用食物加热过程中产生的蒸汽压力,形成立体循环对流系统,改善了单一的加热方式,使得食物受热均匀,有效减少水分流失,实现食物纤维和营养成分的更好保持,这一创新最直观的体现就是控制面板上的十九大全能菜单。需要特别说明的是,“蒸汽菜单”如能配合“微波蒸宝”配件,可以达到最完美的效果。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解6

6. 炉腔内这些菱形的花纹可不是什么摆设,这128个钻石反射面,配合球导波技术,使得微波在腔体内实现多角度的漫反射,从而实现更快的加热速度,更均衡的加热效果。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解7

7. 相信美的做了大量用户使用习惯分析,创新的将快捷微波加热菜单引入时间设定模块。10秒、1分、2分、5分、10分这些日常微波加热食物的惯用时间醒目的出现在液晶屏下方。用户在轻按所需时间后,无需按启动键,微波炉会直接开始工作。而连续按这些按钮,又可以叠加时间,方便快捷。此外,特设的”电子杀菌除味“和”宝宝菜单“功能,相信会得到更多妈妈们的认同。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解8

8. 此外,这款美的微波炉还有爱心3秒启动功能。简单地说,就是按下启动按钮后,微波炉会先”热身“3秒再启动工作,这样能有效延长磁控管的寿命,确保使用安全可靠。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解9

9. 以上仅仅是这款美的”蒸立方“微波炉众多优质特性中的几项。其它诸如:黑色耐磨加热平板、纳米科技银内胆等等技术的使用,更是真正从细节处体现了美的”让生活更美的“这一产品理念。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解10

10. 光说不练假把式,现在就用一道蒜蓉耗油南瓜,来试试美的微波炉的”蒸“实力。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解11

11. 先将南瓜去皮,去瓤,切块。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解12

12. 蒜瓣压成蒜蓉。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解13

13. 将蒜蓉,耗油,鸡精,盐,食用油加入盛有南瓜块的容器中。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解14

14. 将南瓜块搅拌均匀。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解15

15. 将容器加盖保鲜膜并戳几个小洞。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解16

16. 设置微波火力为高火。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解17

17. 加热时间设为5分钟。3秒后,微波炉开始工作。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解18

18. 5分钟后,加热完成,将南瓜取出装盘并撒上葱花。

“蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告的做法图解19

19. 一道”蒜蓉耗油南瓜“就做好了。

小贴士

1、这道菜虽然简单,但用微波炉做却很容易发生南瓜干硬的状况。不过这次得益于美的蒸立方的优异加热性和保水性,最后的成品不仅湿润软糯,颜色也很鲜亮,一点也不输热炒。 2、在加热过程中,美的再次展现出高速加热能力。1分30秒左右,炉腔内已开始有水汽散发,而加重原有的P记微波炉则耗时2分30秒。 3、由于“微波蒸宝”是选配件,所以这次并未能体验到蒸汽菜单的卓越实力。不过这丝毫不能减少我对这台美的蒸立方微波炉的喜爱,当然,如能标配“微波蒸宝”,相信一定会更具吸引力。 4、美的M1-L239A微波炉,作为“蒸立方”系列的入门级产品,树立了市场同型号微波炉的新标杆,“蒸”的很精彩!相信一定会得到市场的广泛认同。 5、介绍几条微波炉做菜的小常识; (1)为防止水分蒸发过多,在烹调含水分较多的蔬菜时,可用塑料盖或塑料薄膜或蜡纸将其盖住,以便让少量蒸气溢出,防止将其胀破。 (2)烹调要根据菜量酌定,菜量多,长;菜量少,短。 (3)在盘、碟中排列食品时,应尽量使其呈环状排列,这是最佳的烹调方法。 (4)用碟、盘摊放食品时,应尽量使用口径大且浅的,不要堆积得太厚。 (5)鸡的翼尖、脑骨和方蛋糕的四角是吸取微波能较多的部位,为防止这些部位烹调过渡,在烹调到一定程度时,可用反射微波的小片铝箔遮盖起来,但不要使用作遮盖的铝箔或锡纸离腔壁太近,以免引起放电打火。

©本菜谱的做法由 猴子叔 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > “蒸”的精彩——美的M1-L239A微波炉试用报告


热门文章--烹饪技巧