红烧肉

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壮壮娘呗

壮壮娘呗

2014-06-30
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

五花肉400g 土豆200g
红萝卜200g

红烧肉的做法步骤

1. 1先把五花肉切成丁,土豆红萝卜切块。2把五花肉过开汆烫一下,捞起滤干。3锅烧热放少许油,放桂皮八角姜葱头炒香,下五花肉一起翻炒,炒起变色,放一些老抽上色,最后加入水没过猪肉,大火煮开转中火慢炖。4半小时候,加入土豆红萝卜,放少许冰糖,15分钟后,放盐收锅~撒上葱

©本菜谱的做法由 壮壮娘呗 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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