青椒炒蛋

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饺子蘸醋

饺子蘸醋

2014-06-30
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

青椒3个 鸡蛋2个

辅料

 
10ml 1勺

青椒炒蛋的做法步骤

青椒炒蛋的做法图解1

1. 青椒洗净,剖成两半,去籽。

青椒炒蛋的做法图解2

2. 切成2厘米见方的滚刀块。

青椒炒蛋的做法图解3

3. 锅烧热,放入花生油后放入青椒块,大火快炒。

青椒炒蛋的做法图解4

4. 锅内的青椒变成深绿色后,加入鸡蛋,将鸡蛋和青椒搅拌均匀。

青椒炒蛋的做法图解5

5. 鸡蛋成型后加入盐,搅拌均匀即可。

青椒炒蛋的做法图解6

6. 出锅!

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