自制番茄牛肉土豆粉

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ChristyW

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2014-06-30
上次吃火锅剩下的土豆粉。这道菜营养价值非常高。做出来西红柿的味道比较浓。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

根据个人喜好 牛肉100g
番茄2个 1根(可放可不放)
青菜适量 鸡蛋2个

辅料

 
适量 适量
适量 适量

自制番茄牛肉土豆粉的做法步骤

1. 把熟牛肉先在清水里煮,半分钟后就可以放入土豆粉,盖上锅盖。等待煮开。

2. 先把鸡蛋炒出来,炒得嫩一点。(一凝固就可以了)然后先用盘子盛出来。切菜。

3. 放油,放葱,放入西红柿,翻炒几下,加水,盖上盖,熬2分钟。把鸡蛋倒进去,放盐,翻炒,盖上盖,熬1分钟,放南德,翻炒。关火。

自制番茄牛肉土豆粉的做法图解4

4. 然后就可以把炒好的菜倒入煮土豆粉的锅里。搅拌一下就可以了。(也可以做一些改动,使其更符合自己的口味)

小贴士

把西红柿熬出汁,这样做出来的汤才有味。

©本菜谱的做法由 ChristyW 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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