蒜蓉粉丝娃娃菜

2924浏览 8收藏

分享到微信

蒜蓉粉丝娃娃菜

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
食味色

食味色

2014-06-30
菜味咸鲜,娃娃菜入口绵软鲜香,粉丝蒜香浓郁。
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

娃娃菜400g 粉丝50g

辅料

 
1勺 8-10粒
2-3粒 少许
少许

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

1. 锅热加油、花椒,花椒炸熟后捞出,倒入娃娃菜、料酒、酱油、盐、水将菜煮熟摆入盘中备用。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

2. 粉丝用开水泡软备用,锅内倒入料酒、盐、酱油煮开,粉丝倒入锅中,将汤汁用粉丝吸干后,倒在娃娃菜上面。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

3. 蒜切开成末,锅内加油,油微热时加入蒜蓉翻炒,待蒜蓉微黄时,倒在粉丝上。即可上桌食用。

小贴士

蒜蓉不可炸老了,过火就会发苦。

©本菜谱的做法由 食味色 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 蒜蓉粉丝娃娃菜


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单