田螺炒鸡肉

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布里稻草

布里稻草

2014-06-30
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

300g 田螺200g

辅料

 
各1个 紫苏1棵
少量

田螺炒鸡肉的做法步骤

田螺炒鸡肉的做法图解1

1. 紫苏切段,鸡腿切块(老公喜欢肉肉,所以选鸡腿,哈哈),青红椒切块。姜葱蒜处理备用

田螺炒鸡肉的做法图解2

2. 田螺去尾部洗净泡在水中备用

田螺炒鸡肉的做法图解3

3. 炒锅上油烧热,放姜葱蒜爆香,下鸡块炒干水分

田螺炒鸡肉的做法图解4

4. 水分干后放田螺翻炒,加料酒,生抽,盐等配料继续翻炒后加水(水放到快没过所有食材),煮到汤汁快收干即可

分类:

午餐
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