大枣桃酥

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xkx929

xkx929

2014-06-30
早听说朋友的桃酥是一绝,今天告诉我方子马上试做,超级成功,话说为啥跟买的颜色一点都不一样,却比买的好吃N倍,纳闷买的桃酥里面都放了神马呀!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

2个 100克
1.5克 1克
低筋面粉200克 少许
20-40

大枣桃酥的做法步骤

大枣桃酥的做法图解1

1. 将蛋黄和油混合。

大枣桃酥的做法图解2

2. 放入泡打粉,小苏打,低粉,糖粉。

大枣桃酥的做法图解3

3. 可加入30克蜂蜜使桃酥更加酥软。

大枣桃酥的做法图解4

4. 用手揉匀,同时预热烤箱175度。

大枣桃酥的做法图解5

5. 可同时做不同口味的桃酥,我做了原味和大枣两种。也可以做黑芝麻,葡萄干等等。

大枣桃酥的做法图解6

6. 每个大约22~23克左右,团成小圆饼。

大枣桃酥的做法图解7

7. 入烤箱烤15分钟左右,要看住,不要颜色太深,出香味就过一小会儿就OK了。

大枣桃酥的做法图解8

8. 刚出炉有些软,小心拿出,凉透再吃,配上奶茶,牛奶,咖啡都好!

小贴士

烤出香味就可以了,千万别烤到和买的一样颜色,那就没法吃了。

©本菜谱的做法由 xkx929 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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