啤酒鸭

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vicky918
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啤酒鸭的用料

鸭腿 2只 仔姜 半个
红辣椒 1个 大蒜 4伴
料酒 2勺 生抽 4勺
啤酒 1听

啤酒鸭的做法

步骤1

买来的鸭腿切小块，一般买点时候都会帮切的，用开水抄一下，打掉上层白沫。倒出，用水冲洗一下

步骤2

倒油，等油热倒入鸭腿，翻炒一下，倒入啤酒，料酒，生抽，白糖，大火闷一会改小火。
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

快收汁时倒入姜蒜，辣椒一起翻炒，最后放葱炒一下。出锅。。就可以了。呵呵

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-30

©本菜谱的做法由 vicky918 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 朋友聚餐 炖

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