葱爆小河虾

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做给老婆

做给老婆

2014-07-01
很享受小河虾的酥香,鲜,看世界杯时的一道小菜。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

适量

辅料

 
小葱适量

葱爆小河虾的做法步骤

葱爆小河虾的做法图解1

1. 葱,姜,蒜,各切末备用。

葱爆小河虾的做法图解2

2. 点火,倒油,油温稍高时倒入清洗好的小河虾,放适量盐,一点花椒油(中火,不停翻动,保证受热均匀,清洗小河虾时注意多放点水,避免手被河虾刺刺到)

葱爆小河虾的做法图解3

3. 翻动时感觉虾酥酥的就关小火翻炒

葱爆小河虾的做法图解4

4. 依次放入姜,蒜

葱爆小河虾的做法图解5

5. 起锅时放入葱花,一点点糖就可以享用了

葱爆小河虾的做法图解6

6. 成品图,美味吧!

小贴士

注意火候,如果小河虾过火了就不好吃了。

©本菜谱的做法由 做给老婆 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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