健康蔬菜汤

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Spongecake

Spongecake

2014-07-01
吃饭前应该先吃喝一碗汤,我就想让那汤发挥到最大的作用。这汤不止饱腹,还很营养。如果想减肥,可以喝到饱。毛豆或者豆腐是为了加蛋白质,蛋白质很重要哟!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

山药 彩椒
胡萝卜 黑木耳
西兰花 洋葱

辅料

 

健康蔬菜汤的做法步骤

1. 将木耳泡发(最好是隔夜发的)。将所有蔬菜切大块。

2. 将切好的洋葱,胡萝卜,彩椒放进加点油(橄榄油最好)的锅里稍微炒炒。

3. 加入鸡汤,或者骨头汤,煮到汤开

4. 放入山药,毛豆,等到煮开

5. 最后放入西兰花和黑木耳。加入调料。 等西兰花深绿的时候,就好了。别把西兰花煮黄了。

6. 里面还能加南瓜,玉米,红薯,还有别的蔬菜。颜色弄的漂漂亮亮,可以增加食欲!

小贴士

里面的香料可以看心情,如果想吃西餐味,就加意大利香料。如果要印度,可以加咖喱,或者孜然。。要辣点的,就加辣椒或者五香粉。

分类:

午餐
©本菜谱的做法由 Spongecake 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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