香辣毛蟹吵年糕

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难度:配菜(中级)

主料

350g 年糕280g
香菇200g 150g

辅料

 

香辣毛蟹吵年糕的做法步骤

香辣毛蟹吵年糕的做法图解1

1. 主辅料准备好

香辣毛蟹吵年糕的做法图解2

2. 锅里多放点油

香辣毛蟹吵年糕的做法图解3

3. 下锅炸

香辣毛蟹吵年糕的做法图解4

4. 香菇也下锅炸

香辣毛蟹吵年糕的做法图解5

5. 放辣椒油、放葱姜蒜炒香

香辣毛蟹吵年糕的做法图解6

6. 干花椒 辣椒、豆瓣酱、火锅料下去炒香、

香辣毛蟹吵年糕的做法图解7

7. 小毛蟹下去炒、放料酒

香辣毛蟹吵年糕的做法图解8

8. 香菇年糕、到下去、加水小火慢慢烧、

香辣毛蟹吵年糕的做法图解9

9. 调味

香辣毛蟹吵年糕的做法图解10

10. 青红辣椒倒下去、大火收汁水

香辣毛蟹吵年糕的做法图解11

11. 最后香喷喷出锅喽

©本菜谱的做法由 奋斗中的硬汉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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