三鲜煲

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我家宝贝不吃青菜,如果把青菜放在他爱吃的三鲜煲里,他一定会吃的干干净净
难度:切墩(初级)

主料

猪肝 瘦肉
鹌鹑蛋 青菜
黑木耳

辅料

 
生姜
小葱

三鲜煲的做法步骤

三鲜煲的做法图解1

1. 把猪肝切片,瘦肉切丝,放生姜,生粉,盐,料酒,水,腌制五分钟。黑木耳提前用水泡发,青菜洗干净备用,鹌鹑蛋也是提前煮好剥壳。锅里放水,再放入年糕,煮开至年糕变软,放入鹌鹑蛋,再放猪肝,瘦肉用筷子把猪肝瘦肉扒开,在放青菜,关火放胡椒粉(我喜欢多放胡椒粉,很香),盐,小葱,小麻油。

©本菜谱的做法由 爱养花的依依 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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