龟苓膏

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碗里碗外

碗里碗外

2014-07-01
相传三国战乱时期,刘备新丧,南方土著趁机起兵叛变,诸葛亮亲自南下平乱,驻军于苍梧郡(现在的广州梧州)。当时诸葛亮一路领兵南下,士兵大多数是北方人,不习南方水土,均出现上吐下泻、卧榻不起的症状,哪里还有精神打仗。这可急坏了军事诸葛孔明,赶紧找...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

10g

辅料

 
5g

龟苓膏的做法步骤

1. 温水中加糖搅匀制成糖水备用;

2. 将龟苓膏粉适量倒入碗内,将糖水倒入龟苓膏粉碗内,搅拌均匀;

3. 加入水200毫升,边冲边搅拌调成糊状的龟苓膏粉,直至完全溶解,倒入蒸蛊中;

4. 方太蒸箱选择“蒸蔬菜”模式,设置90℃,定时20分钟,开始预热;

5. 预热完成后蒸制成型,取出入冰箱冷藏后即可食用。

小贴士

龟苓膏是广东、广西一带的汉族传统中医药用食品,材料取自:鹰嘴龟,土茯苓、蒲公英、金银花等。具有滋阴补肾、润燥护肤、清热解毒的功效,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人的养生圣品。

©本菜谱的做法由 碗里碗外 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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