自制酸笋

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主料

自制酸笋的做法步骤

自制酸笋的做法图解1

1. 去皮

2. 将比较老的部分切薄片入水过一下

自制酸笋的做法图解3

3. 用广囗密封玻璃瓶装好,自来水也要没过笋一周后可以食用

4. 用来作肉汤或鱼汤,夏天食用。

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