可爱的番茄小蘑菇

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天蓝厨娘

天蓝厨娘

2014-07-01
家有小宝贝,所以喜欢用营养美味原味食材为宝贝做些特色花样儿菜品。宝贝看着造型可爱的食物,自然很喜欢,正所谓宝宝开心,妈妈便开心~~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

樱桃番茄200g 西兰花200g
鹌鹑蛋200g

辅料

 
1勺 1勺

可爱的番茄小蘑菇的做法步骤

可爱的番茄小蘑菇的做法图解1

1. 樱桃番茄用盐反复擦洗干净备用

可爱的番茄小蘑菇的做法图解2

2. 鹌鹑蛋煮熟剥去外壳备用

可爱的番茄小蘑菇的做法图解3

3. 西兰花洗净摘小朵焯水,焯的时候水里放一些盐,要焯熟哦

可爱的番茄小蘑菇的做法图解4

4. 西兰花用麻油拌一下,铺在盘子上打底,把鹌鹑蛋摆在铺了西兰花的盘子上,把樱桃番茄对切,用刀挑去内肉,盖在鹌鹑蛋上即可

小贴士

樱桃番茄尽量选用圆一些的,鹌鹑蛋如果放不稳可以把底下切平放上去,不影响整体美观~

©本菜谱的做法由 天蓝厨娘 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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