玉米排骨汤

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这道菜是不需要放油的,因为汤是越清淡越甜。还有猪肋骨最好是瘦一点比较好吃,也可以带有一点点肥肉,还有汤的佐料不宜给多,讲究原汁原味。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

500g 玉米2根

辅料

 
1勺 5g
1勺

玉米排骨汤的做法步骤

玉米排骨汤的做法图解1

1. 玉米切段,猪肋骨也切段备用

玉米排骨汤的做法图解2

2. 放姜片和猪肋骨过水去血水,沥起来后用冷水冲一下

3. 将玉米和猪肋骨放入高压锅中大火煮,煮至气阀开始嗦响后中火煮5到10分钟

玉米排骨汤的做法图解4

4. 然后最后将盐、胡椒粉、白醋倒入锅中搅拌即可

小贴士

放盐也可以在熬汤之前跟材料一起放入高压锅中。如果想汤更甜一些可以放几颗红枣。

©本菜谱的做法由 我想要走在老路上 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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