黑芝麻全麦面包

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Misschen厨房

Misschen厨房

2014-07-01
今天做的面包加了一些黑芝麻粉和全麦粉,很健康的呦。。。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

豆浆140ml 鸡蛋1个
4大勺 高筋面粉1+2/3杯
全麦粉1/3杯 2/3小勺

辅料

 
2大勺 2/3小勺
3大勺

黑芝麻全麦面包的做法步骤

黑芝麻全麦面包的做法图解1

1. 材料图

黑芝麻全麦面包的做法图解2

2. 以上材料先液体后固体放入面包桶,酵母放在面粉上面

黑芝麻全麦面包的做法图解3

3. 把面包桶放入面包机卡好,盖上盖,接通电源,菜单选择4有机杂粮/全麦面包、中烧色、重量750g按开始键面包机开始工作,揉面、发酵、烘烤整个过程面包机自动完成

黑芝麻全麦面包的做法图解4

4. 从观察窗口很轻易的观察到面包发得好高

黑芝麻全麦面包的做法图解5

5. 等提示音响起,面包就做好了

黑芝麻全麦面包的做法图解6

6. 带上隔热手套提出面包桶倒扣脱模,放凉切片即可食用或装袋保存,第二天面包还是很柔软很好吃哦

小贴士

1家里没有厨房称,所以材料都是按柏翠PE6800面包机自带的量杯量勺量取的。

2不同面粉吸水量不同,所以像我这种新手做的时候把握不好量的话可以预留少许水,等面包机和面的时候在旁边观察,太干了在加水,反之加面粉。

©本菜谱的做法由 Misschen厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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