黄油手工造型饼干

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黄油手工造型饼干的用料

低粉 250g 黄油 140g
细砂糖 60g 鸡蛋 1个

黄油手工造型饼干的做法

步骤1

1. 准备食材:面粉250g,黄油140g,砂糖60g(才拔牙,所以只给搞了个微甜,听说用糖分效果更好哦),鸡蛋1个。

步骤2

将糖粉加入溶解的黄油中,搅拌均匀,黄油室温软化即可,不要放微波炉加热

步骤3

将鸡蛋放入加了糖粉的黄油中,并且搅拌均匀

步骤4

将搅拌好的黄油加入面粉中,使劲揉

步骤5

揉成光滑的一团

步骤6

装入保鲜袋,冷藏半小时

步骤7

拿出来后,用擀面杖把面团擀成硬币厚薄,并用模具刻出自己想要的形状
黄油手工造型饼干的做法图解8

步骤8

烤箱预热170度,烤盘垫油布或者油纸(也可以不垫),放顺序放好,然后放入烤箱上下烘烤10分钟左右(这个很容易烤焦,多盯着烤箱就是了),我个人是觉得微焦更好吃,后面几锅我都是烤15分钟的
黄油手工造型饼干的做法图解9

步骤9

出炉,晾凉即可

黄油手工造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-01

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