丝瓜木耳炒蛋

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亲亲妮妮

亲亲妮妮

2014-07-01
夏季就是吃丝瓜的季节,便宜又美味,这个丝瓜炒蛋,加上少量木耳和海米营养更丰盛了,而且做起来超简单,快来试一下吧
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

丝瓜2根 鸡蛋2个
木耳少量 海米少量

辅料

 
大葱少量

丝瓜木耳炒蛋的做法步骤

丝瓜木耳炒蛋的做法图解1

1. 提前将木耳和海米泡一小时左右,准备好两根丝瓜洗净去皮

丝瓜木耳炒蛋的做法图解2

2. 将丝瓜切片,鸡蛋打散,准备葱花

丝瓜木耳炒蛋的做法图解3

3. 锅烧热,倒入油,将葱花炒至有香味时,鸡蛋液倒入,稍微翻炒盛出

丝瓜木耳炒蛋的做法图解4

4. 另起锅放入丝瓜翻炒,再放木耳海米,加醋、调味酱油、盐、味精,放入炒好的鸡蛋

丝瓜木耳炒蛋的做法图解5

5. 盛出装盘

分类:

午餐
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