芒果雪媚娘

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北斗小姣姣

北斗小姣姣

2014-07-01

主料

100g 30g
牛奶80g

辅料

 
淡奶油80g 适量
10g 芒果半个
适量 35g

芒果雪媚娘的做法步骤

芒果雪媚娘的做法图解1

1. 先来个大合照

芒果雪媚娘的做法图解2

2. 把糯米粉、栗粉、细砂糖混合

芒果雪媚娘的做法图解3

3. 加入牛奶

芒果雪媚娘的做法图解4

4. 加入橄榄油

芒果雪媚娘的做法图解5

5. 搅拌均匀

芒果雪媚娘的做法图解6

6. 将搅拌好的液体过筛

芒果雪媚娘的做法图解7

7. 没有结块了吧

芒果雪媚娘的做法图解8

8. 锅内烧开水

芒果雪媚娘的做法图解9

9. 把过筛好的液体放在锅里蒸,定好倒计时,去打奶油喽

芒果雪媚娘的做法图解10

10. 用的是电动打蛋器,打好的奶油是这样滴

芒果雪媚娘的做法图解11

11. 把奶油冷藏一会儿,开始切芒果粒

芒果雪媚娘的做法图解12

12. 奶糕出锅喽 拿筷子用力顺时针搅拌

芒果雪媚娘的做法图解13

13. 取少量糯米粉放在锅中炒至微黄就熟啦

芒果雪媚娘的做法图解14

14. 由于取团子的过程太过纠结就没顾上拍照 ,可以戴副一次性手套,洒点熟糯米粉就没那么粘了 用手擀开

芒果雪媚娘的做法图解15

15. 放一勺奶油、一块芒果,像包小笼包一样包好,收口朝下

芒果雪媚娘的做法图解16

16. 当当当!成品在这里!冻一下更美味!P.S. 由于还买了椰蓉,而且一开始抓团子不得要领比较粘,所以放进去滚一滚顺手做了两个芒果糯米糍 =_=

©本菜谱的做法由 北斗小姣姣 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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