焦香秋刀鱼

757浏览 18收藏

分享到微信

焦香秋刀鱼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
小白的厨房

小白的厨房

2014-07-01
兴趣所然,没做过,试了一下,味道还不错。
难度:配菜(中级)

主料

秋刀鱼4条

辅料

 
盐在鱼身上抹匀,腌制一下。生抽在把鱼装盘均匀的倒在鱼身上。

焦香秋刀鱼的做法步骤

焦香秋刀鱼的做法图解1

1. 把鱼洗干净,在鱼的两面划上几刀,撒上盐,腌制20分钟,使鱼更入味。油烧4层热,开小火,慢煎,切不可心急,煎至两面焦黄酥脆,装盘,浇上点生抽,即可。

小贴士

因油煎,所以较容易上火

©本菜谱的做法由 小白的厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 焦香秋刀鱼


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单