红烧冬瓜

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我是厨渣

我是厨渣

2014-07-01
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

冬瓜一圈

辅料

 
半勺 适量
一瓣 辣椒一个
适量 葱白三小段

红烧冬瓜的做法步骤

红烧冬瓜的做法图解1

1. ☆冬瓜去皮切块洗净,蒜拍碎。
☆油沸后,加入蒜葱白辣椒。
☆加入冬瓜煎至金黄后加入老抽白糖翻炒均匀。
☆加入半碗清水,翻炒,盖锅盖,焖至透明软烂。
☆摆盘,为了好看,捡掉蒜葱白辣椒,撒上一些青葱。
☆卖相不好吃起来不错^O^

©本菜谱的做法由 我是厨渣 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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