【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包

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淇妈爱美食

淇妈爱美食

2014-07-01
很幸运参加豆果网免费试用东菱面包机的活动中获得了这款面包机,这台面包机比我之前的那个看起来要上档次的呢。利用礼拜天休息时间试做了这款全麦面包,由于我的酵母不太好导致面包发的不够大,不过吃起来还是不错的。

主料

250g 50g

辅料

 
20g 牛奶120g
20g 2g
3g 鸡蛋1个
葡萄干适量

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法步骤

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解1

1. 面包桶内倒入牛奶、鸡蛋液、玉米油,面包桶一角放白糖,一角放盐

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解2

2. 再放入面包粉,面包粉中间挖个小坑放入酵母

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解3

3. 抽出果料盒放入洗净的葡萄干

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解4

4. 盖上面盖,接通电源,选择标准面包,按确定键,再选择烧色、重量、果料,然后按启动键

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解5

5. 面包机开始揉面,可用刮刀将面包桶壁上的面粉刮下来

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解6

6. 面包机自动投放果干,然后进行发酵

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解7

7. 面包机开始进入烘烤功能

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解8

8. 剩下最后十分钟打开面盖刷一层鸡蛋液,然后继续烘烤

【东菱DL-T12面包机试用报告】 葡萄干全麦面包的做法图解9

9. 烤好的面包倒扣在散热架上冷却,轻轻震动面包桶面包就会掉下来。

小贴士

盐和白糖要分开放

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