白菜滑肉

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哎aaa

哎aaa

2014-07-01
最爱妈妈做的白菜滑肉!清淡,美味!现在我给宝宝做!希望她也会喜欢
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

瘦肉300g 白菜300g
红薯粉200g左右

辅料

 
适量 姜片适量

白菜滑肉的做法步骤

白菜滑肉的做法图解1

1. 瘦肉洗一下!放一点盐入味!用手抓匀

白菜滑肉的做法图解2

2. 加入红薯粉!用水化软红薯粉!再用手抓匀(一定用手哦!不然不会均匀)。。。保证每一片肉片都有红薯粉!如果觉得太少就多加点红薯粉!红薯粉煮熟了很好吃!就是用的量很大!

白菜滑肉的做法图解3

3. 锅中加水!一点猪油!姜片!等水煮沸了,就吧火关最小,用手吧肉下锅里!(切记,下肉后不要搅动!要等全部下完后都定性了再轻轻用筷子推!只要不粘锅就好)再下白菜帮子

白菜滑肉的做法图解4

4. 白菜帮子快好了就下白菜叶子!都熟了就放盐调味!出锅咯

小贴士

我家吃的清淡!没放鸡精!喜欢的朋友可以放一点哦

©本菜谱的做法由 哎aaa 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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