简单易学的炒蛤蜊

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夜猫子君_

夜猫子君_

2014-07-01
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

蛤蜊500g

辅料

 
半勺 一勺
适量 适量
适量

简单易学的炒蛤蜊的做法步骤

简单易学的炒蛤蜊的做法图解1

1. 先把蛤蜊放冷水里煮热,我是煮熟再关火的

简单易学的炒蛤蜊的做法图解2

2. 煮好后洗干净蛤蜊

简单易学的炒蛤蜊的做法图解3

3. 爆一下姜和蒜

简单易学的炒蛤蜊的做法图解4

4. 翻炒一会放盐,糖,酱油,蚝油。因为我比较重口味,所以大家可以根据自己的口味放调料,酱油也可以不放的

简单易学的炒蛤蜊的做法图解5

5. 加少许的水煮至收汁

简单易学的炒蛤蜊的做法图解6

6. 快收汁时可以放葱炒一会,不过我不喜欢吃葱,所以没放。这个是完成品~

分类:

水产
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