炸酱面

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Yiling0

Yiling0

2014-07-01
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

挂面300克 猪肉200克
土豆1个 胡萝卜1个
木耳10克 黄瓜2根

辅料

 
大蒜2瓣 适量
适量 猪油适量

炸酱面的做法步骤

炸酱面的做法图解1

1. 备料:肉绞碎;胡萝卜、土豆、木耳切碎;黄瓜擦丝;

炸酱面的做法图解2

2. 油烧热,依次放入肉末、胡萝卜、豆瓣酱、甜面酱、蒜末、木耳。

炸酱面的做法图解3

3. 煮面

炸酱面的做法图解4

4. 过凉

炸酱面的做法图解5

5. 拌面

小贴士

油少会发干;酱多就别放盐;煮好的面条最好在凉开水里过。

©本菜谱的做法由 Yiling0 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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