凉拌毛豆(稍辣)

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叫我阿毛-

叫我阿毛-

2014-07-01
从小到大最喜欢吃的凉菜,每到夏天妈妈都会做给我吃!因为自己喜欢吃,所以学着做了!简单易学~
难度:切墩(初级)

主料

毛豆

辅料

 
葱花

凉拌毛豆(稍辣)的做法步骤

1. 毛豆用水煮熟

2. 煮毛豆的同时将蒜切成末,上述材料准备好!

3. 毛豆煮熟后沥干水分捞出放入大碗中,热锅中倒油,将油烧烫后倒入装有干辣椒末的碗中,辣椒末被油淋到后会很香

4. 将蒜末,生抽,香油,醋,盐,鸡精倒入辣椒的碗中,调匀后淋在沥干水分的毛豆上,拌匀,就可以吃了!!美味!

©本菜谱的做法由 叫我阿毛- 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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