凉拌空心菜

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贤妻难做

贤妻难做

2014-07-01
我不是一个爱吃空心菜的人,刚出空心菜时我觉得还可以吃,吃多了看都不想看。不过这次凉拌的一大碗竟然全吃完了,以前炒一盘都要留半盘的。所以以后空心菜就这样吃了,味道你试了就知道,反正我是很喜欢!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

空心菜半斤左右

辅料

 
辣椒4个 大蒜一大个
十粒左右 适量
适量 适量
适量

凉拌空心菜的做法步骤

凉拌空心菜的做法图解1

1. 将空心菜芯洗好,空心菜芯比较嫩要好吃点。

凉拌空心菜的做法图解2

2. 配料准备好

凉拌空心菜的做法图解3

3. 水烧开后将空心菜放入锅中

凉拌空心菜的做法图解4

4. 空心菜烫个七八分熟上锅

凉拌空心菜的做法图解5

5. 将适量油烧开后浇到装有配料的碗中

凉拌空心菜的做法图解6

6. 然后将配料搅拌一下倒入空心菜碗中,吃时再一起搅拌一下就行了!

©本菜谱的做法由 贤妻难做 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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