冷中华日式凉面

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MaxineFran

MaxineFran

2014-07-01
难度:切墩(初级)

主料

面条 鸡蛋
西红柿 卷心菜
黄瓜 魔芋丝

辅料

 
芝麻

冷中华日式凉面的做法步骤

1. 黄瓜、卷心菜切丝。西红柿切细条。鸡打散摊成鸡蛋饼,放凉后切丝。

2. 调汁:大勺芝麻酱,半勺沙拉酱,适量芥末,糖,白醋,酱油,鸡精。再加水少许调和。

3. 煮面过凉,放在盘中。各色配菜码在面条上,浇汁拌匀。

©本菜谱的做法由 MaxineFran 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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