野菜饼

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妈妈做过的,吃到很好吃,就自己尝试了一下,味道没有变
难度:配菜(中级)

主料

一斤左右 鸡蛋把野菜洗净,切的稍微碎一点,跟鸡蛋面粉活到一起,不用加水,
面粉

辅料

 
跟炒菜一样自己掌握

野菜饼的做法步骤

野菜饼的做法图解1

1. 把从路边摘来的野菜洗赶紧切小块,放盐,鸡精,十三香,拌鸡蛋,面粉,成糊状,下油锅或电饼铛,煎至两面金黄,出锅,沾蒜汁味道更佳。

小贴士

用平底锅或电饼铛,放油煎到两面金黄就可以了,沾蒜汁更美味。

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