薄底儿披萨———so easy

3777浏览 34收藏

分享到微信

薄底儿披萨———so easy

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
雨後……

雨後……

2014-07-01
自从前年回来过年,在香港闲逛时败了个厨房料理机,从此就没闲着,虽然要带俩孩子,可还是阻挡不了一个吃货的热情,即使睡眠不足也要弄吃的,

主料

180g 3g
1g 15g
90g 黄油12g

辅料

 
各半个 香菇5颗
培根1包 200g
适量 鸡蛋液少许

薄底儿披萨———so easy的做法步骤

1. 准备材料,将除黄油以外的主料混合揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至面团光滑

薄底儿披萨———so easy的做法图解2

2. 揉好的面团发酵至两倍大,发酵的同时可以准备其他材料:彩椒切丁,香菇切薄片,培根切小片

3. 排气,擀开,放入刷了一层油的烤盘,可以用手推面团,推至均匀,入预热180度烤箱1分钟定型后取出,用叉子在面皮上扎些孔

4. 面皮边缘均匀刷层蛋液,中间刷一层披萨酱,再撒一层芝士碎,铺一层培根,再撒芝士碎,再铺彩椒和香菇,最后撒上全部的芝士碎即可。记得一定要铺撒均匀哦

5. 预热好烤箱180度,烤25分钟

小贴士

30L烤箱烤盘一盘

©本菜谱的做法由 雨後…… 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 薄底儿披萨———so easy


热门文章--烹饪技巧