蒜香烤排骨

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主料

排骨

辅料

 

蒜香烤排骨的做法步骤

蒜香烤排骨的做法图解1

1. 排骨切小块用清水浸泡2个小时,中途要倒掉血水再换一次水。然后放入盐,搅拌均匀。

蒜香烤排骨的做法图解2

2. 再放入糖。

蒜香烤排骨的做法图解3

3. 再来点料酒。

蒜香烤排骨的做法图解4

4. 接下来是葱跟姜丝。

蒜香烤排骨的做法图解5

5. 大料掰成小朵。

蒜香烤排骨的做法图解6

6. 再就是生抽来提个鲜。

蒜香烤排骨的做法图解7

7. 老抽上色。

蒜香烤排骨的做法图解8

8. 最后放入大量的蒜末。充分搅拌均匀。

蒜香烤排骨的做法图解9

9. 罩上保鲜膜,拿到冰箱里过夜。

蒜香烤排骨的做法图解10

10. 烤箱预热,上下火200度烤20分钟,然后撒上芝麻,转到220度上火再烤5分钟上色。

蒜香烤排骨的做法图解11

11. 出锅啦!

分类:

烤箱食谱
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