斑兰香草馒头

6630浏览 16收藏

分享到微信

斑兰香草馒头

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
Yulastsmile

Yulastsmile

2014-07-01
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

面粉
牛奶100ml

斑兰香草馒头的做法步骤

斑兰香草馒头的做法图解1

1. 把面粉與斑兰香精,香草粉,糖拌均,加入酵母,直到揉成比较光滑的面团,此时不很光滑还不要紧,下一步还要下大力气揉:放入容器,俺把它放不粘锅里盖锅盖发酵,一般1斤面粉用2克酵母,甜度个人喜歡。

斑兰香草馒头的做法图解2

2. 发酵到2倍大小左右,取出,开始反复的揉面历程,如果有力气,就尽量揉吧 用刀切开面团,切断面看不到明显蜂窝状了就好了,。 將兩個顏色的面团重叠,捲起,要棬紧一點哦,再醒15分鐘,溫水上鍋,蒸15分鐘,等5分鐘才開蓋。這樣蒸出來才會好看。

分类:

主食
©本菜谱的做法由 Yulastsmile 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 斑兰香草馒头


热门文章--烹饪技巧