牛奶馒头

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Victoria维尼雅

Victoria维尼雅

2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

面粉500 5g
牛奶300g

牛奶馒头的做法步骤

牛奶馒头的做法图解1

1. 先把5克发酵粉跟300克牛奶掺合..让粉跟牛奶渗透.

牛奶馒头的做法图解2

2. 500克面粉准备跟牛奶搅拌...慢慢让他们结合,

牛奶馒头的做法图解3

3. 然后慢慢揉,大概半个小时,如果你喜欢嚼劲比较好点可以多揉一会儿,口感更好。

牛奶馒头的做法图解4

4. 揉到一团不沾手..

牛奶馒头的做法图解5

5. 这样就可以.然后用袋子或者不透风的锅把它们藏起来喔。

牛奶馒头的做法图解6

6. 差不多让他们发酵至少俩个小时以上...然后搓成你喜欢的模型...我这个是最简单的,用双手手掌心俯卧着。然后就可以下锅蒸了。大概大火蒸五分钟.小火再加十五分钟便可以吃啦。

©本菜谱的做法由 Victoria维尼雅 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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