抹茶蜜豆北海道吐司

1.0万 浏览 105 收藏
收藏
安妮的面包时间annie
安妮的面包时间annie
＋ 关注

抹茶蜜豆北海道吐司[太阳]，我就是爱死了这种小清新[微风]。我不是抹茶控，但对这一抹绿毫无抵抗力。北海道吐司就不多说了，是每个烘焙爱好者都会尝试的一款吐司。这个搭配很美好，很清新，送人也非常不错。

抹茶蜜豆北海道吐司的用料

高筋粉 270g 低筋粉 30g
酵母 5g 白砂糖 40g
盐 4g 牛奶 120g
淡奶油 75g 鸡蛋 30g
奶粉 15g 抹茶粉 5g

抹茶蜜豆北海道吐司的做法

步骤1

除抹茶外的所有材料揉至完全阶段（手套膜）

步骤2

将面团平均分为两份，取其中一份加入5g抹茶粉揉匀。

步骤3

将两块面团分别放在两个容器内盖上湿布进行第一次发酵。
抹茶蜜豆北海道吐司的做法图解4

步骤4

两个面团分别发酵至2-2.5倍大，排气，各松弛15分钟，整形。

步骤5

烤箱预热180度，下层，烤40分钟。烤20分钟左右注意观察上色，及时加盖锡纸。

抹茶蜜豆北海道吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 安妮的面包时间annie 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香

抹茶蜜豆北海道吐司的其他做法更多

抹茶蜜豆北海道吐司的全部作品更多

上传我做的这道菜

抹茶蜜豆北海道吐司的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶蜜豆北海道吐司

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 抹茶蜜豆北海道吐司的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活