洋葱爆鱿鱼

1.1万 浏览 25 收藏
收藏
香饭饭
香饭饭
＋ 关注

很喜欢吃鱿鱼，今天的这道菜很有外面卖的火爆鱿鱼的味道，而且自己做的干净，足量，同样美味，嘻嘻。

洋葱爆鱿鱼的用料

鱿鱼 四条 洋葱 一头
蒜，海鲜酱油，耗油，孜然粉，盐，味精 适量

洋葱爆鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼洗净后切成小段（不要过小），洋葱切细条，蒜切片。

步骤2

鱿鱼可以先过水焯一下，煮四五分钟，方便炒熟也可以去腥味。

步骤3

锅中放适量油加热后，放入蒜片炒香，倒入鱿鱼翻炒，加适量料酒去味，再加少量海鲜酱油炒香，最后放入洋葱翻炒。

步骤4

如果提前用水焯过的，就少炒一会儿就可以，最后放入耗油继续翻炒，少加盐和味精炒匀出锅即可。

洋葱爆鱿鱼的烹饪技巧

对付洋葱有什么好对策吗？剥洋葱就开始眼痛，切的时候更是泪流满面，哪位大神支个招呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 香饭饭 编写，未经授权不得转载

洋葱爆鱿鱼的其他做法更多

洋葱爆鱿鱼的全部作品

上传我做的这道菜

洋葱爆鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洋葱爆鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 洋葱爆鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活