彩绘目鱼卷

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家里冰箱里还有一些冷冻的目鱼卷，怎么做好吃呢，想了想，还这这样做吧！

彩绘目鱼卷的用料

目鱼卷 一袋 彩椒 适量
葱姜蒜 适量 橄榄油 适量
盐 少许 酱油 适量
料酒 适量 鸡精 少许
水淀粉 适量

彩绘目鱼卷的做法

彩绘目鱼卷的做法图解1

步骤1

目鱼卷解冻清晰干净，彩椒洗净。
彩绘目鱼卷的做法图解2

步骤2

彩椒切成两厘米的小块
彩绘目鱼卷的做法图解3

步骤3

目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出。
彩绘目鱼卷的做法图解4

步骤4

葱姜切丝，蒜切片
彩绘目鱼卷的做法图解5

步骤5

锅中放入少许橄榄油，放入葱姜蒜炒香。
彩绘目鱼卷的做法图解6

步骤6

倒入彩椒翻炒2分钟断生。
彩绘目鱼卷的做法图解7

步骤7

放入汆好的目鱼卷，滴入一勺料酒，少许酱油，盐，鸡精大火翻炒。
彩绘目鱼卷的做法图解8

步骤8

炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡出锅即可。

彩绘目鱼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-08

©本菜谱的做法由 食尚晓厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 香 春节 朋友聚餐 炒 除夕

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