【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干

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舞之灵1027

舞之灵1027

2014-07-02
东菱T12带有25个功能,可以一键操作,也可以自行设置程序,这次我就试试烘烤和翻炒功能,做了这道非常有嚼劲而且非常入味的小吃【五香猪肉干】

主料

里脊肉500g

辅料

 
姜片 蒜头
白芝麻

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法步骤

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解1

1. 猪肉切小块待用

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解2

2. 准备好香料

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解3

3. 将肉块放入面包桶内

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解4

4. 加入香料

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解5

5. 加入除白芝麻外所有调料并且翻拌均匀

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解6

6. 选择烘烤,颜色深色35分钟,中途要打开将肉块翻拌均匀使其上色均匀也更入味

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解7

7. 时间到,将桶内多余的汁倒掉,然后将除桂皮和大料以外香料也去除

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解8

8. 按翻炒功能45分钟

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解9

9. 时间到,加入白芝麻,然后再加撒些五香粉、玉米油,再次翻炒功能30分钟

【东菱DL-T12面包机试用2】五香猪肉干的做法图解10

10. 经过2次翻炒后,有嚼劲的五香猪肉干就做好了

小贴士

猪肉你也可以事先腌制,不过我是在烘烤过程中用筷子翻拌,也一样入味的。另外调料多少情根据自己口味增减

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