土豆烧茄子

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陆妮小婉

陆妮小婉

2014-07-02
我做的是不过油的,这样夏季比较清淡,不油腻
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

茄子一根 土豆一个
红椒一个

辅料

 
大蒜适量 几片

土豆烧茄子的做法步骤

土豆烧茄子的做法图解1

1. 先把三个菜切块放盘里备用

土豆烧茄子的做法图解2

2. 准备好大蒜,姜片,和大葱一个八角一小块桂皮,这样味道非常鲜

土豆烧茄子的做法图解3

3. 热油后下配料出香味就把茄子这些放下去,翻炒几下加适量水,开始炖,差不多十分钟左右,加适量生抽和鸡精收汤即可!

土豆烧茄子的做法图解4

4. 素素的美味菜就可以享用啦

©本菜谱的做法由 陆妮小婉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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