手捏菜炒蘑菇

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红姐私房菜

红姐私房菜

2014-07-02
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

小青菜1斤 蘑菇十几个

辅料

 
1勺 2勺

手捏菜炒蘑菇的做法步骤

手捏菜炒蘑菇的做法图解1

1. 青菜洗净切碎,放盐手捏匀,静置备用

手捏菜炒蘑菇的做法图解2

2. 蘑菇洗净切片,喜欢辣爽的可加青红尖椒各一只,调味同时增加菜色

手捏菜炒蘑菇的做法图解3

3. 蘑菇和青椒入锅炒7-8成熟

手捏菜炒蘑菇的做法图解4

4. 倒入捏好的青菜炒熟即可

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