爽口香辣凉面

7836 浏览 20 收藏
收藏
eileen娇
eileen娇
＋ 关注

味道很赞～爱吃辣的可以放点辣椒油进去

爽口香辣凉面的用料

机打面 250g 黄瓜 1根
绿豆芽 250g 红椒 1个
香菜碎 适量 食用油 适量
蒜蓉 适量 白芝麻 适量
干辣椒 适量 花椒 少许
麻酱 适量 酱油 适量
醋 适量 盐 适量
香油 适量 白糖 适量
辣椒油 适量

爽口香辣凉面的做法

爽口香辣凉面的做法图解1

步骤1

锅内放入适量水大火烧沸，把面条放进入，用筷子翻煮5分钟左右，不要煮太烂也不要太生，保留一点劲道，然后收火捞起
爽口香辣凉面的做法图解2

步骤2

放入盆中沥干，倒入食用油，用筷子拌匀，放到有风的位置吹干备用
爽口香辣凉面的做法图解3

步骤3

重新烧一锅水将绿豆芽过水煮熟
爽口香辣凉面的做法图解4

步骤4

将过水后的豆芽捞出沥干装入盘中，黄瓜用刮丝器擦成丝状，香菜切成小段
爽口香辣凉面的做法图解5

步骤5

取一小碗，将红椒切碎放入里面，依次加入适量白芝麻，少量麻椒，干辣椒，锅内倒入适量油小火烧热倒入碗里
爽口香辣凉面的做法图解6

步骤6

大蒜切碎，用小碗装好，放入适量水，放置一旁备用
爽口香辣凉面的做法图解7

步骤7

再取一小碗，放入两大勺麻酱，适量酱油，醋，白糖，辣椒油，香油搅拌均匀～然后把这些准备好的配菜，调料全部加进面里，用筷子拌匀后分盘装出就可以吃啦

爽口香辣凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-02

©本菜谱的做法由 eileen娇 编写，未经授权不得转载

爽口香辣凉面的其他做法更多

爽口香辣凉面的全部作品

上传我做的这道菜

爽口香辣凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爽口香辣凉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 爽口香辣凉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活